Chuyển đến nội dung chính
Thỉnh thoảng ad lại nhận được tin nhắn bạn bè fb hỏi.
- Tỏi đen có khó trồng không?
- Tỏi đen trồng ở đâu? Mua ở đâu?
- Bán cho ít tỏi đen về làm giống.
- Tỏi đen là gì Nó có giống tỏi trắng không? Sao giá cao thế? T
- Tỏi đen chữa bệnh gì? dùng như thế nào
- Ai cũng dùng được tỏi đen hay sao.?
-...Vv...vv....
VÌ VẬY Ad Share lại bài đăng cũ để những ai chưa biết và muốn tìm hiểu về tỏi đen đọc hiểu thêm nhé.
---------------------
🍃TỎI ĐEN LÀ GÌ?🍃
Tỏi đen (Black garlic) là TỎI TRẮNG được lên men qua một thời gian dài khoảng 45 -65 ngày trong điều kiện chính xác về nhiệt độ và độ ẩm. Ở Hàn Quốc và Nhật Bản, tỏi đen được sử dụng rộng rãi với vai trò là một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe. Tỏi đen có khả năng chống ô xy hóa rất cao và nó thường được tin là có thể kéo dài tuổi xuân.
Củ tỏi trắng được chuyển thành tỏi đen sau khi được lên men cao tần trong thời gian dài mà không hề dùng bất kì hoá chất hay phẩm màu gì,dẫn đến nhân tỏi màu đen và hương vị ngọt ngào không còn mùi hăng khó chịu của tỏi tươi nữa. Hương vị này thường được gọi là vị umami-hương vị thứ năm (các vị cơ bản: chua, cay, mặn, ngọt, và vị thứ 5: umami- cũng là 1 vị ngọt)
🍀Sau đây là những công dụng tuyệt vời của tỏi đen đã được Học viện quân y Việt Nam 103 nghiên cứu và kiểm chứng.:🍀
🍁Cung cấp S-Allycysteine (Giảm mỡ trong máu)
🍁Cung cấp SOD enzime, polyphenol (Phòng chống ung thư)
🍁Cung cấp 18 loại Acid amin tự nhiên.
🍁Chống nhiễm độc chất phóng xạ
🍁Giải độc nicotin mãn tính (trong khói thuốc lá)
🍁Bảo vệ gan (những người uống rượu bia)
🍁Chống các bệnh đường hô hấp
🍁Giảm đường huyết
🍁Tăng cường hệ miễn dịch, kháng sinh
🍁Hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính
🍁Tăng cường khả năng sinh lý
🍃ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG TỎI ĐEN 🍃
 Tất cả mọi người đều có thể dùng hàng ngày để tăng cường sức đề kháng, phòng bệnh tật "Phòng bệnh hơn chữa bệnh"
➡️Đặc biệt :Người cần tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh ung thư.
 Người bị bệnh ung thư, sau phẫu thuật hoặc đang điều trị bằng tia xạ hoặc hóa chất
 Người thường xuyên tiếp xúc với môi trường độc hại.
 Người bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp..
 Người có nguy cơ tai biến mạch máu não.
 Người mắc chứng bệnh tim mạch, tiểu đường.
 Người bị béo phì , gan nhiễm mỡ, viêm gan hoặc dùng nhiều bia rượu, thuốc lá...
🍃📣 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG : 🍃
 Bóc vỏ ăn trực tiếp hoặc hâm nóng trước khi ăn.
 Chế biến với các món ăn tùy theo khẩu vị
 Hàm lượng sử dụng 3-5 g / ngày đến 1 củ -Tương đương 3-5 tép tỏi/ngày đến 1 củ.https://www.youtube.com/watch?v=CcpyJwjNaU4

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

ORAC (oxygen radical absorbance capacity) là viết tắt của khả năng hấp thu gốc tự do, và là thước đo tổng khả năng chống gốc tự do của các loại thực phẩm hay thực phẩm bổ sung. Chỉ số ORAC của tỏi đen gấp 3 lần việt quất và 4 lần đậu nành. Gốc tự do được xem là “sát thủ giấu mặt” gây ra lão hóa và là thủ phạm gây ra tới trên 80 bệnh, đáng kể nhất bao gồm: bệnh xơ vữa động mạch, ung thư, Alzheimer, Parkinson, tiểu đương, xơ gan, cao huyết áp …..Và mỗi ngày, trung bình một tế b ào phải hứng chịu 10.000 đợt tấn công của các gốc tự do. Như vậy, trong suốt 70 năm cuộc đời, chúng ta phải liên tục chống chọi với 17 tấn gốc tự do? Theo thời gian, gốc tự do không ngừng sản sinh và gây hại cho cơ thể trong khi đó hệ thống miễn dịch của cơ thể chúng ta lại từng bước suy yếu dần. Do đó, để bảo vệ sức khỏe cần hạn chế các yếu tố làm tăng sinh gốc tự do và bổ sung các chất chống lại gốc tự do cho cơ thể . Và để đo lường khả năng chống gốc tự do có trong thực phẩm hoặc chất bổ sung, người ta ...