Chuyển đến nội dung chính
🍀🍀🍀 CÔNG DỤNG CỦA TỎI ĐEN CÔ ĐƠN?
🍀 Ở Việt Nam, dù mới được sản xuất thành công nhưng tỏi đen đã ngày càng được nhiều người ưa thích. Giá của tỏi đen tương đối đắt, dao động khoảng 1,4 - 2,5 triệu đồng, gấp từ 5-10 lần so với tỏi thường.
Tại sao tỏi đen có giá "chát" vậy và liệu rằng chúng có thật sự tốt hơn tỏi thông thường?
🍀 Theo TS. Vũ Bình Dương – Học viện Quân Y, tỏi thông thường là một trong những gia vị ở các bữa ăn hàng ngày. Đồng thời tỏi cũng được coi như một vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh như rối loạn chuyển hóa, viêm khớp, tiểu đường, cảm lạnh, sốt rét, lao, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu... Song nhược điểm của tỏi thường có mùi rất khó chịu do các hợp chất sulfur gây ra 
🍀🍀🍀 Hotline: 0902 .163.476

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

ORAC (oxygen radical absorbance capacity) là viết tắt của khả năng hấp thu gốc tự do, và là thước đo tổng khả năng chống gốc tự do của các loại thực phẩm hay thực phẩm bổ sung. Chỉ số ORAC của tỏi đen gấp 3 lần việt quất và 4 lần đậu nành. Gốc tự do được xem là “sát thủ giấu mặt” gây ra lão hóa và là thủ phạm gây ra tới trên 80 bệnh, đáng kể nhất bao gồm: bệnh xơ vữa động mạch, ung thư, Alzheimer, Parkinson, tiểu đương, xơ gan, cao huyết áp …..Và mỗi ngày, trung bình một tế b ào phải hứng chịu 10.000 đợt tấn công của các gốc tự do. Như vậy, trong suốt 70 năm cuộc đời, chúng ta phải liên tục chống chọi với 17 tấn gốc tự do? Theo thời gian, gốc tự do không ngừng sản sinh và gây hại cho cơ thể trong khi đó hệ thống miễn dịch của cơ thể chúng ta lại từng bước suy yếu dần. Do đó, để bảo vệ sức khỏe cần hạn chế các yếu tố làm tăng sinh gốc tự do và bổ sung các chất chống lại gốc tự do cho cơ thể . Và để đo lường khả năng chống gốc tự do có trong thực phẩm hoặc chất bổ sung, người ta ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm
Thỉnh thoảng ad lại nhận được tin nhắn bạn bè fb hỏi. - Tỏi đen có khó trồng không? - Tỏi đen trồng ở đâu? Mua ở đâu? - Bán cho ít tỏi đen về làm giống. - Tỏi đen là gì Nó có giống tỏi trắng không? Sao giá cao thế? T - Tỏi đen chữa bệnh gì? dùng như thế nào - Ai cũng dùng được tỏi đen hay sao.? -...Vv...vv.... VÌ VẬY Ad Share lại bài đăng cũ để những ai chưa biết và muốn tìm hiểu về tỏi đen đọc hiểu thêm nhé. --------------------- 🍃 TỎI ĐEN LÀ GÌ? 🍃 Tỏi đen (Black garlic) là TỎI TRẮNG được lên men qua một thời gian dài khoảng 45 -65 ngày trong điều kiện chính xác về nhiệt độ và độ ẩm. Ở Hàn Quốc và Nhật Bản, tỏi đen được sử dụng rộng rãi với vai trò là một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe. Tỏi đen có khả năng chống ô xy hóa rất cao và nó thường được tin là có thể kéo dài tuổi xuân. Củ tỏi trắng được chuyển thành tỏi đen sau khi được lên men cao tần trong thời gian dài mà không hề dùng bất kì hoá chất hay phẩm màu gì,dẫn đến nhân tỏi màu đen và hương vị ngọt ngào không còn mùi hăng ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm