Chuyển đến nội dung chính



Bệnh tiểu đường nên ăn gì ?
Hotline :0902163476
Tỏi đen có vị ngọt thanh hấp dẫn, thể chất mềm nhuận, không hăng và khó chịu như tỏi tươi, thơm dịu, vô cùng hấp dẫn. Tỏi đen là thảo dược chữa tiểu đường hiệu quả nhờ các hoạt chất S-allylcysteine (SAC), Polyphenol, axit amin, ... trong tỏi đen. S-methyl cysteine sulfoxide và S-allyl cysteine sulfoxide, sunfua trong tỏi đen có tác dụng ức chế G-6-P enzyme NADPH, ngăn chặn sự tàn phá của insulin, giúp ổn định đường huyết. Ngoài ra, tỏi đen còn chứa các allyl disulfide, alkaloid, cũng là thành phần giúp giảm lượng đường trong máu. Isoleucine thúc đẩy bài tiết insulin.
Một cuộc thí nghiệm trên động vật cho thấy tỏi đen kiểm soát rất tốt lượng đường trong máu 12.4% ± 1.2% trong khi nhóm kiểm soát từ nước cất là 1.8% ± 0.5%.
Điều này cho thấy tỏi đen có ảnh hưởng đáng kể về kiểm soát đường huyết. Họ đã cho "alloxan" (alloxan) bệnh tiểu đường ở chuột gây ra bằng cách ăn uống của chiết xuất tỏi đen, tỏi đen cũng đã chứng minh tác dụng hạ đường huyết, 2h sau khi uống để giảm nồng độ đường trong máu của họ 17,9% ~ 26,2%.
Nghiên cứu cho thấy tỏi đen có thể ảnh hưởng đến gan glycogen tổng hợp, làm giảm lượng đường trong máu và tăng huyết insulin. Allicin mà có thể làm giảm lượng đường trong máu bình thường, tỏi đen cũng chứa "S -methyl cysteine sulfoxide và "S - allyl cysteine sulfoxide, " Đây sulfua có thể ức chế G-6-P enzyme NADPH, để ngăn chặn sự tàn phá của insulin, tác dụng hạ đường huyết. Trong tỏi đen "disulfide diallyl" cũng có hiệu ứng này. Tỏi đen có chứa alkaloid, cũng có các thành phần đường trong máu thấp hơn, tăng chức năng của insulin, quan trọng hơn, nó không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu bình thường. Glycine để giảm lượng đường trong máu, kiểm soát bệnh tiểu đường; "isoleucine"
Tỏi đen không chỉ là thảo dược chữa tiểu đường, tỏi đen có nhiều tác dụng khác như: Kích thích tiêu hóa, giảm đầy chướng bụng; Giảm cholesterol máu, phòng ngừa và giảm xơ vữa thành mạch, béo phì; Ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch; Giảm đường huyết; Giảm stress; Bảo vệ tế bào thần kinh, tăng cường trí nhớ; Kích thích miễn dịch, tăng sức đề kháng, ...

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hotline tư vấn khách hàng :0902.163.476 TỎI ĐEN VÀ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG So với tỏi thường, tỏi đen không những làm giảm đáng kể cholesterol toàn phần và triglycerid trong huyết thanh, mà còn làm tăng đáng kể HDL-cholesterol (loại cholesterol có lợi). Tỏi đen giúp kiểm soát đường huyết, tăng độ nhạy với insulin và cải thiện tình trạng rối loạn mỡ máu trên chuột mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Đái tháo đường là một bệnh lý rối loạn mạn tính, có những thuộc tính sau: (1) tăng glucose máu, (2) kết hợp với những bất thường về chuyển hoá carbohydrat, lipid và protein, (3) bệnh luôn gắn liền với xu hướng phát triển các bệnh lý về thận, đáy mắt, thần kinh và các bệnh tim mạch do hậu quả của xơ vữa động mạch. Có 2 loại đái tháo đường: Đái tháo đường tuýp 1: người bệnh bị thiếu insulin, có nghĩa là cơ thể sản xuất không đủ insulin. Như vậy các loại chất bột, đường (carbohydrat) ăn vào không được chuyển thành năng lượng. Có ít hơn 10% những người bị đái tháo đường là tuýp 1, và phần lớn các trường hợp ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm
ORAC (oxygen radical absorbance capacity) là viết tắt của khả năng hấp thu gốc tự do, và là thước đo tổng khả năng chống gốc tự do của các loại thực phẩm hay thực phẩm bổ sung. Chỉ số ORAC của tỏi đen gấp 3 lần việt quất và 4 lần đậu nành. Gốc tự do được xem là “sát thủ giấu mặt” gây ra lão hóa và là thủ phạm gây ra tới trên 80 bệnh, đáng kể nhất bao gồm: bệnh xơ vữa động mạch, ung thư, Alzheimer, Parkinson, tiểu đương, xơ gan, cao huyết áp …..Và mỗi ngày, trung bình một tế b ào phải hứng chịu 10.000 đợt tấn công của các gốc tự do. Như vậy, trong suốt 70 năm cuộc đời, chúng ta phải liên tục chống chọi với 17 tấn gốc tự do? Theo thời gian, gốc tự do không ngừng sản sinh và gây hại cho cơ thể trong khi đó hệ thống miễn dịch của cơ thể chúng ta lại từng bước suy yếu dần. Do đó, để bảo vệ sức khỏe cần hạn chế các yếu tố làm tăng sinh gốc tự do và bổ sung các chất chống lại gốc tự do cho cơ thể . Và để đo lường khả năng chống gốc tự do có trong thực phẩm hoặc chất bổ sung, người ta ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Tỏi đen và công dụng chữa đau khớp 0902.163.476

Hotline :0902.163.476 Đc : 44 đường số 10 ,hiệp Bình Chánh ,thủ đức Từ lâu bệnh Gout (gút) được biết đến như 1 căn bệnh “nhà giàu” do lượng acid uric dư thừa quá lớn trong cơ thể tạo nên. Gout là một dạng viêm khớp gây đau đớn nhất, mà nguyên nhân chính gây nên là do thói quen ăn uống không lành mạnh , thường gặp nhiều hơn ở nam giới với lý do thường xuyên rượu bia, nhậu nhẹt, ăn nhiều thịt đỏ (thịt lợn, bò, dê...) và thức ăn nhiều chất đạm (hải sản, thịt chó, ...) Bệnh Gout thường kéo theo những cơn đau rất khó chịu, triệu chứng là sưng, đỏ, đau, cứng khớp ở các ngón chân, mắt cá chân, đầu gối, cổ tay, ngón tay..., dần dà dẫn đến khó khăn trong vận động, di chuyển và sinh hoạt. Vì lý do cơn đau Gout có thể thuyên giảm trong 7-10 ngày ngay cả khi không điều trị, các cơn đau tiếp theo có thể xuất hiện sau vài tháng hay vài năm nên nhiều người mắc bệnh lầm tưởng bệnh đã khỏi , đến khi tái phát càng trầm trọng và khó điều trị hơn. Chính vì lý do này mà việc tìm hiểu và đ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm